
IG แก้ว - จริญญา ศิริมงคลสกุล
@kaewjarin
🌈
📷🧑🍳🍝☘️🍄🌼🏕️👽🌎🏋🏻🎨🛫🛸
📞 0636916663,0824644562~k.mod
📺 ULNChannel 🔻
-
follower2.1m
-
following997
-
media3.4k
-
-
-
เปิดคาเฟ่อีกแล้ว มี koffumatcha มาเสิร์ฟจ้า 🍵☕️
และลูกค้าคนดีคนเดิม 555
แจกสูตรเครื่องดื่ม probiotic 😘🫶🏻💫
Koffucha = kombucha + coffee
ก็คือการหมักเหมือนคอมบูชาเลย
แต่เปลี่ยนจากชาเขียวเป็นกาแฟ
Ingredients ⭐️
กาแฟ ถ้าบดใหม่แก้วใช้ 100g หรือกากกาแฟ 150g
น้ำตาลอ้อยไม่ขัดสี 300g
น้ำ 3000ml (3ลิตร)
หัวเชื้อscoby 300ml
วิธีทำ
1. ต้มกาแฟ แก้วใช้วิธี french press แช่ทิ้งไว้10นาที
2. เทน้ำตาลใส่โหลรอไว้
3. พอกาแฟครบเวลา แก้วเทใส่ที่ตวงก่อนและเทน้ำเปล่าตามให้ครบ 1000ml จะได้ไม่งง😅 แต่ถ้าใครไม่งงก็ตามสบายเลยนะคะ
4. เทกาแฟใส่โหลที่มีน้ำตาล คนให้น้ำตาลละลาย
5. ใส่น้ำเปล่าที่เหลือตามลงไป (2000ml)
6. ใส่หัวเชื้อ scoby จบบบบ 🎉
ปล*กาแฟจะมีความเป็นกรด แก้วจะหมักแค่ 5-6 วันและค่อยทำ F2ต่อ
F2 แก้วชอบใช้ส้มจี๊ดกับrosemary แช่ไว้เพิ่มอีก2วัน 🍊🌱
รสชาติก็จะฟิลๆกาแฟส้มไรงี้
ปล2*การทำทุกครั้งอุปกรณ์ทุกอันต้องลวกน้ำร้อนก่อนนะคะ
#justanotherhome55574 14.3k -
-
Spaghetti marinara sauce 🍝
อยากทำสปาเก็ตตี้แบบตัวอิโมจิมานาน
มีมะเขือเทศมาเยอะพอดีเลยเอามาทำซอสซะหน่อย
สูตร (กะๆเอานะคะ)
มะเขือเทศ
กระเทียม
พาร์สลีย์
โหระพา
น้ำผึ้ง เกลือ พริกไทย (ปรุงตามความชอบนะคะ)
1. เอากระเทียมไปผัดกับน้ำมัน (olive oil)
2. พอกระเทียมหอมใส่มะเขือเทศลงไปผัด
3. ผัดจนน้ำออกและงวดลง(คนเรื่อยๆนะคะเดี๋ยวจะไหม้) ใช้เวลา25-30นาที
4. ใส่พาร์สลีย์และโหระพาสับ
5. ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง เกลือ พริกไทย
6. ถ้าอยากได้ซอสเนื้อละเอียดขึ้นเอาเครื่องปั่นได้เลย จบ
ตัวเส้นแก้วใช้ spelt flour
(กลูเตนจะน้อยกว่าแป้งสาลี ย่อยง่ายกว่า)
แป้งสเปลท์ 2 1/2 cups
ไข่เป็ด 2
เกลือ 1/2 teaspoon
Olive oil 2 tablespoon
Water 3-6 tablespoon
1. โรยเกลือผสมกับแป้ง
2. ผสมของเปียก ไข่+น้ำมัน+น้ำ
3. เทส่วนผสมเปียก(ข้อ2.) เข้ากับส่วนผสมแห้ง (ข้อ1.) ค่อยๆตีให้เข้ากัน
4. นวดจนแป้งเข้ากัน แรปทิ้งไว้30นาที-1ชม.
5. ตัดแบ่ง รีดเส้นและทำเส้นได้เลย
6. เวลาลวกแค่2-4 นาที แล้วแต่ความชอบค่ะ
#justanotherhome555134 29.5k -
วันนี้คุณลูกค้าอยากดื่มอะไรเบาๆ
ดอกเก๊กฮวยบานพอดีเก็บเอามาทำชากันค่ะ 🌼🌼🌼
เก็บมาได้นิดหน่อยเอามาล้างให้สะอาดและเอาไปนึ่ง10นาที
เพื่อให้เก็บได้นานขึ้นและราไม่ขึ้นง่าย
นึ่งเสร็จเอาไปตากแดดจนแห้ง เก็บเข้าโหล
สรรพคุณของชาเก็กฮวย
ดับกระหาย แก้ร้อนใน ขจัดสารพิษ
บำรุงเลือด บำรุงหัวใจ บำรุงสายตา
บรรเทาอาหารปวดศีรษะ แก้วิงเวียน
ไว้ที่เหลือจะเอาไปทำน้ำเก็กฮวย เย้ๆ☺️😛🫶🏻🌼
#justanotherhome555145 50.5k -
มื้อพิเศษวันนี้มีนุ้งปีกไก่ที่เหลือจากมื้อปีใหม่🤣
เป็นการตอบคำถามไปเลยนะคะ เรายังทานเนื้อสัตว์อยู่ค่ะ😛
เอามาหมักทำปีกไก่ย่างด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันซะหน่อย
กินกับข้าวคลุกมิโซะทรงเครื่อง (มิโซะหมักเอง)
ผักเคียงต่างๆและไข่เป็ดดาว ฟินค้าบ😌😗😛
สูตรข้าวคลุก
ข้าว
มิโซะ (Red miso)
หอมแดง
กระเทียม
หอมแดง+กระเทียม+ขิง เอาไปเจียว
พริกขี้หนู
โรยด้วยต้นหอม
ข้าวคลุกกับมิโซะให้เข้ากัน
ใส่เครื่องทั้งหมด เหลืออันที่เจียวไว้โรยหน้า
โรยหน้าด้วยต้นหอม จบ ง่ายมั๊ก
กินกับผักเคียงอะไรก็ได้กับไข่ดาวคือฟิน
สูตรหมักไก่
มิโซะ (Red miso หมักเอง)
Shoyu koji (หมักเอง)
พริกไทย
ขมิ้น
น้ำมันหอย
น้ำมันงา
อบ 170-180องศา 10นาที พลิกด้าน อบต่ออีก7นาที
#justanotherhome555140 42.4k -
เปิดคาเฟ่บ่อย ลูกค้าเขาชอบค่ะ 555
มาทำ honey lemon เลม่อนดองน้ำผึ้งกันค่าา 😆🍋
วิธีทำเลม่อนดองน้ำผึ้ง
1.ขัดผิวด้วยเกลือ และแช่น้ำเกลือสัก5นาที ล้างน้ำออก
2.แช่น้ำผสม baking soda ต่ออีกสัก15นาที ล้างออก
3.ซับให้แห้ง หั่นเป็นแว่น ถ้ามีเม็ดให้เอาออกด้วยนะคะ
4.จากนั้นก็เรียงเป็นชั้นสลับกับน้ำผึ้ง จบ
5.ดองไว้อุณหภูมิห้องสักวันนึงแล้วแช่ตู้เย็น4-5วันก็กินได้เลย
วันนี้เอามาทำ matcha honey lemon สดชื่นเวอร์
เหมือนจะไม่เข้ากัน แต่ก็เข้ากันแปลกๆดี🤣🤣🤣
คุณผู้ชายบอกอร่อย หวานเปรี้ยว เพราะยังไม่ได้คน
ดูดแต่ข้างล่างไง เห้อ🙄😂🥲 ถถถ
#justanotherhome555248 83.6k
คุณอาจจะสนใจ IG ดาราเหล่านี้
-
My Secretary K’Ann +66 94-242-4551 Founder @furefoopacific
-
HolyFox Tel. 0802982493
-
For work : 064-919-3515 (K.ตูน)
-
X : gunnapatn | Weibo: 陈智霆GUN
Tiktok gunnapatnofficial
CONTACTS Tel/Line
🇹🇭 K. Mos 065-226-4915
👻 : @villainaire.bkk -
Actor 🇹🇭
CH7
for work : 081-843-7109 คุณกอล์ฟ -
▪️Your attitude defines who you are.▪️
🔹OSK130 | KU72 | BU 🔹
🔻Contact for work🔺
📲 P' Yuii : 0919146566
📞 GMMtv : 026699079
📩 : gmmtvartists@gmail.com