This one is really good, I promise!

Shout out to all fine-dining lovers,
this place is worth it!!!

Very impressive in food, story-telling behind every recipe, vibe, services.
I come back here several times already ☺️🫶🏻

หลงรักร้านนี้มากกกก แบบ มากกกกก 📌
อยากให้คนรู้จัก และมากินกันเยอะๆ

เป็น Fine Dining Progressive Thai ที่สุดคูล
เจ๋งทั้งรสชาติอาหาร เจ๋งทั้งไอเดียการคิด ทำ และนำเสนอ

บอกเลยว่าแต่ละเมนูคือสร้างสรรค์แบบเว่อร์ๆ complex แต่ไม่ได้เข้าใจยาก (เพราะเชฟอธิบายละเอียดม๊ากกกก)
พอฟังแล้วว้าวมาก จะบอกว่าอัดเสียงไว้ด้วย ว่าจะมาเขียนเล่า
แต่พอเปิดฟังแล้ว เล่าไม่หมดอยู่ดี 🤣😅

เอาเป็นว่า ร้านนี้เค้าทำเมนูคอร์สเป็น Chapter
รอบนี้คือ “ Whisper of the Forest “
concept อาหารป่าค่ะ

ingredients มีทั้งของไทยและต่างประเทศ
ความละเอียดอ่อนใน 1 เมนูคือลึกล้ำสุดๆๆๆๆๆ
elements มันเยอะมากๆจริงๆ
แต่สุดท้าย เชฟสรุปให้ว่า มันต้องตอบโจทย์เมนูดั้งเดิม ที่ inspired มา

เป็นการกินที่สนุกมาก เพราะแต่ละการกัดแต่ละคำ รสชาติที่ซ่อนไว้มันค่อยๆเผยออกมาเรื่อยๆ มันดีงามมากๆ

ดีทุกตรง ตั้งแต่อาหารคาว ของหวาน เครื่องดื่ม
และบริการ
เอาใจช่วยเชียร์ร้านนี้มากๆ FC ตลอดไป 🫶🏻🤟🏻

@restaurant_int

#วีเจจ๋าเจอนี่
#vjjajourney