📍อินทิรา แม่สะเรียง แม่ฮ่องสอน🤎🐌 ร้านอาหารระหว่างทางที่ทับจัยที่สุดของทริปนี้คือร้านนี้ในแม่ฮ่องสอนค่ะ เป็นร้านอาหารที่ได้รสชาติของภูเขาและแม่น้ำอย่างเต็มปากเต็มคำมาก

จานแรกเริ่มที่เนื้อผัดขี้เมา ดีระดับสั่งมาสามที่แล้วเบิ้ลเป็นหก เนื้อหอม พริกและสมุนไพรหอม ผัดมาดีมาก กินเท่าไหร่ก็ไม่พอ ต่อด้วยจานเด็ดสายผัดวุ้นเส้นอย่างเรา บอกเลยว่ากรี๊ด อย่างกรี๊ด!!! ถั่วหวานที่สีสันสดใสแบบคนทำเป็น ไม่หมองไม่เทา ผัดมาแบบกรอบหวาน สมศักดิ์ศรีผักมาก

ปลาแม่น้ำมาสองจานค่ะ ทอดกระเทียมง่ายๆแต่ทำให้อร่อยเบอร์นี้ไม่ง่าย และต้มยำปลาที่ทำมาไม่มีความคาวใดๆ เนื้อปลาแน่นทั้งสองจาน เนื้อปลามีความมันตามธรรมชาติ ทอดกรอบมาอร่อยมาก และต้มยำก็ซดได้คล่องคอสุด เปรี้ยวเค็มเผ็ดลงตัว

เห็ดทอดผัดซีอิ๊ว รักจานนี้ละเกิน มันกรุบ มันหอม มันนัว มันตัดรสชาติจานอื่นๆได้ดี๊ดี และตบท้ายด้วยไข่เจียวแบบฟูแต่แน่น เป็นแบบที่เราชอบ กินเคียงไปกับอะไรก็อร่อย ดีทุกจานจริงๆ เติมข้าวกันไม่หยุดเลยค่ะ

แถมก่อนกลับ คุณแม่ๆเจ้าของร้านเอาข้าวต้มมัดมาให้ เอาถั่วมาให้ เหื้อพวกเราหิวระหว่างทางไปอีก ขอบคุณมากๆนะคะ ยกให้เป็นร้านในดวงใจอีกร้านค่ะ
#ทริปหอยทาก
#YossieWanderlust