Jiro Dreams of Sushi

N/A คะแนนสยามโซนรออย่างน้อย 5 โหวต ร่วมโหวต
  • ชื่อไทยจิโระ เทพเจ้าซูชิ
  • ปีที่เปิดตัว2554
  • เข้าฉายในไทย29 ธันวาคม 2554
  • นำแสดงJiro Ono, Yoshikazu Ono
  • ในบรรดาร้านซูชิที่มีอยู่นับแสนร้านทั่วหมู่เกาะญี่ปุ่น มีเพียงร้านเดียวเท่านั้นที่เป็นที่ยอมรับของสุดยอดนักชิม และถูกยกให้เป็นสุดยอดซูชิ นั่นก็คือร้าน สึกิยะบาชิ จิโระ ตรงชั้นใต้ดินของอาคารซึกาโมโตะ ในกรุงโตเกียว พ่อครัวมือหนึ่ง ซึ่งเป็นเจ้าของร้านเองด้วยคือ ชายชราวัย 85 ปี มีนามว่า จิโระ โอโนะ ตลอดทั้งชีวิตของจิโระไม่เคยคิดเรื่องอื่นเลย นอกจากซูชิ เขาเกิดมาเพื่อทำข้าวปั้นหน้าปลาดิบ จนถึงขนาดที่ว่าแม้แต่นอนฝัน ก็ยังฝันถึงซูชิ

    นี่คือสารคดีที่จะพาทุกคนไปสัมผัสโลกอันยิ่งใหญ่ ละเอียดอ่อนและเปี่ยมสุนทรียะของการทำอาหารชิ้นเล็กๆ ที่เรียกว่าซูชิ ซึ่งแน่นอนว่าจิโระมาเพื่อจะบอกคุณว่าการทำซูชิไม่ใช่เพียงแค่การวางเนื้อลงบนข้าวปั้น หากแต่มันเป็นการปรุงอาหารที่เรียกร้องสมาธิ ความเชี่ยวชาญ และศิลปะชั้นสูง

    นอกเหนือจากการเปิดโลกมหัศจรรย์ของซูชิให้ผู้ชมได้รับทราบ สารคดีเรื่องนี้ยังพูดถึงการเปลี่ยนผ่านมรดกทางวัฒนธรรมจากรุ่นสู่รุ่น เมื่อจิโระคิดจะวางมือจากการทำร้านอาหารและปล่อยให้ลูกชายบริหารงาน รวมถึงเป็นพ่อครัวแทน ความกดดันทั้งหมดก็จะตกมาสู่ลูกชายที่ต้องวัดรอยเท้าคุณพ่อให้ได้

  • In the basement of a Tokyo office building, 85 year old sushi master Jiro Ono works tirelessly in his world renowned restaurant, Sukiyabashi Jiro.

    As his son Yoshikazu faces the pressures of stepping into his father's shoes and taking over the legendary restaurant, Jiro relentlessly pursues his lifelong quest to create the perfect piece of sushi.

  • กำกับโดย David Gelb
  • เขียนโดย
  • นำแสดงโดย
    • Jiro Ono
    • Yoshikazu Ono
  • ประเภท Documentary
  • ความยาว 81 นาที
  • เรตไทย
  • สร้างโดย USA / Japan
  • ชื่ออื่นๆ
    Jiro no duriimu ofu sushi

advertisement

วันนี้ในอดีต

  • คู่กรรมคู่กรรมเข้าฉายปี 2013 แสดง ณเดชน์ คูกิมิยะ, อรเณศ ดีคาบาเลส, นิธิศ วารายานนท์
  • สังหรณ์สังหรณ์เข้าฉายปี 2003 แสดง อภิเชษฐ์ กิตติกรเจริญ, วรเวช ดานุวงศ์, กวี ตันจรารักษ์
  • Tears of the SunTears of the Sunเข้าฉายปี 2003 แสดง Bruce Willis, Monica Bellucci, Cole Hauser

เกร็ดภาพยนตร์

  • Unfriended - ถ่ายทำที่บ้านหลังเดียวโดยนักแสดงอยู่กันคนละห้อง อ่านต่อ»
  • Tomorrowland - ผู้กำกับ แบรด เบิร์ด เป็นตัวเลือกแรกที่จะให้กำกับ Star Wars: Episode VII - The Force Awakens (2015) แต่ แบรด ปฏิเสธข้อเสนอเพื่อกำกับภาพยนตร์เรื่อง Tomorrowland (2015) โดย แบรด บอกว่าหากคุณมีโอกาสกำกับภาพยนตร์ต้นฉบับก็ควรคว้าโอกาสเอาไว้ อ่านต่อ»

เปิดกรุภาพยนตร์

Leap Leap เรื่องราวของ หลางผิง (กงลี่) ผู้ฝึกสอนและนักวอลเลย์บอลหญิงแกร่งชาวจีนที่ได้รับการยกย่องในระดับโลก หยาดเหงื่อและการเสียส...อ่านต่อ»