วันนี้ขับผ่านไปแถวเอกมัย อยากลองร้านนี้มานานแล้ว จำได้ว่าพี่แพร @pearpimlada แนะนำว่าร้านนี้ Kenji’s lab อร่อยมั่ก แถมช่วงนี้มีแคมเปญ #กินหมดจาน ด้วย ในร้านให้ความรู้สึกสบายๆเหมือนมากินข้าวบ้านเพื่อน(ญี่ปุ่น😄)! เมนูเยอะมาก งั้นลองสั่งเมนูแนะนำมาชิมดีกว่า
จานแรกคือ Uni cream spaghetti สปาเก็ตตี้ครีมไข่หอยเม่น เส้นมาแบบAl dente หอมกลิ่นอูนิ มีความcreamyกำลังดี รู้ตัวอีกทีคือ เกลี้ยงจานไปแล้ว
จานต่อมาSeared tuna ponzu ทูน่าที่เบิร์นมาเบา ที่เห็นเนื้อปลาสวยๆแบบนี้ เค้าใช้ชูโทโร่เลยนะ หวานนิดมันหน่อย พอเจอความเปรี้ยวนิดๆของพอนซุ เรียกน้ำย่อยสุดๆ และแน่นอน เกลี้ยง
สุดท้ายลิ้นวัวย่าง มาแบบชิ้นหนาหน่อย ย่างมาMedium rare หอมมาก หวานเค็มมันเปรี้ยว(เพราะแอบบีบเลมอน) แต่ด้วยความหนา มันเลยมีสัมผัสกรุบกรอบนิดหน่อย พอให้สนุกเคี้ยว กินๆไป อ่าวเฮ้ย เกลี้ยง
ต้องกลับมาซ้ำแน่นอน เพราะทางร้านบอกว่าบางทีเชฟเคนจิ กลับญี่ปุ่นก็จะกลับมาพร้อมวัตถุดิบตามฤดูกาล ที่ไม่มีในเมนูปกติซะด้วย
Kenji’s lab ร่วมแคมเปญ #กินหมดจาน ที่พี่แพร @pearpimlada ไม่อยากให้คนหมดกำลังใจในการช่วยโลกของเรา ด้วยวิธีการง่ายๆก็คือ กินอาหารให้หมดจาน (ผมฟาดเกลี้ยงทุกจาน!) เพื่อนพ้องน้องพี่ที่อยากมาร่วมแคมเปญนี้ ก็สามารถมาร่วมกันได้ง่ายๆแค่ถ่ายรูป หรือวิดีโอ จะลงโพสท์หรือสตอรี่ก็แล้วแต่สะดวก ติด #กินหมดจาน #RestaurantMakeover จนถึง30 พยนี้ ที่ร้านKenji’s labเค้าจะมีส่วนลดให้100บาทสำหรับการทานครั้งต่อไปด้วยนะ
มาเริ่มทำสิ่งเล็กๆง่ายๆ เพื่อความยั่งยืนไปด้วยกันนะคร้าบ