อากาศร้อนๆ แบบนี้ ผมชอบทานอะไรที่เย็นๆ ชื่นใจ มีรสเปรี้ยว หวาน ลงตัว วันหยุดทั้งทีเลยชวนน้องคิมเข้าครัวมาทำเมนู ‘ม้าฮ่อ’ มีใครเคยทำเมนูนี้กันบ้างมั้ยครับ?

วิธีทำก็ง่ายมาก แค่เอาหมูบดลงไปผัดกับ “รสดี”
ตัดรสหวานด้วยน้ำตาลปี๊บ และใส่ถั่วลิสงบดลงไป
จากนั้นนำมาปั้นให้เป็นก้อนกลมๆ เสิร์ฟบนสับปะรดชิ้นพอดีคำ ตกแต่งด้วยผักชี พริกชี้ฟ้า ให้สวยงาม
ใช้เวลาแปปเดียว “ม้าฮ่อ” ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วครับ

แค่มี “รสดี” ไม่ต้องปรุงให้ยุ่งยาก รสชาติลงตัว หอม อร่อย กลมกล่อม ทานแล้วสดชื่นมากครับ

#รสดีตัวการความหอมอร่อยกลมกล่อม
#กลมกล่อมได้รสหมูแบบนี้ต้องรสดีเท่านั้น