ห้องอาหาร TAAN และเชฟเทพ-มนต์เทพ กมลศิลป์ เตรียมเปิดไวน์ดินเนอร์มื้อพิเศษ 27-28 ก.ค. นี้ นำเสนอไวน์จาก 2 ผู้ผลิตอย่าง Domaine La Soufrandiere และ Bret Brothers ที่ให้คุณได้ดื่มด่ำกับรสชาติไวน์ออร์แกนิกและไวน์ไบโอไดนามิกจากทางตอนใต้ของแคว้นเบอร์กันดี ประเทศฝรั่งเศส

Bret Brothers และ Domain La Soufradier​ ขึ้นชื่อเรื่องการทำไวน์รสชาติกลมกล่อมไร้ที่ติจากไร่องุ่นเก่าแก่บนที่ราบสูง Pouilly-Vinzelles ในภาคตะวันออกของฝรั่งเศส ซึ่งเต็มไปด้วยแร่ธาตุเหมาะสมต่อการปลูกองุ่น ก่อนจะเก็บผลผลิตทั้งหมดด้วยมือ และนำมาบ่มในถังไวน์ด้วยวิธีการธรรมชาติออกมาเป็นออร์แกนิกไวน์ที่เต็มไปด้วยความซับซ้อนในรสชาติ

ดื่มด่ำกับกับไวน์แพร์ริ่ง 5 แก้วและอาหาร 9 คอร์สของเมนูโปรด | PRODE จากห้อง TAAN ในราคา 4,500 บาท++ ต่อท่าน ในวันที่ 27-28 ก.ค.นี้

สำรองโต๊ะได้ที่ โทร. 065 328 7374 หรือผ่านไลน์ @taanbangkok หรือที่เว็บไซต์ www.taanbangkok.com/main/reservations

—

TAAN and Chef Thep are hosting a Wine Dinner on 27-28 July showcasing 2 different vineyards from winemakers: Domaine La Soufrandière and Bret Brothers. Get a taste of the South of Burgundy with a selection of handpicked grapes that create organic and biodynamic wines.

Bret Brothers make wines of exceptional balance, rich in phenolics and organic acids, that are produced in Domain La Soufrandière. Their mineral-rich estate where vines grow on a perfectly situated east-facing slope of Pouilly-Vinzelles contributes to the ripe and juicy fruit with mouth-wateringly chalky, limestone cut, and earthy complexity.

The event will consist of 5 pairing wines with the ongoing 9-course PRODE menu, available at THB 4500++ / person.

For reservations, please call (+66) 65 328 7374, book through LINE @taanbangkok or book online at www.taanbangkok.com/main/reservations