บ่นอยากกินมาเป็นอาทิตย์ เมื่อวานเห็นเพจ อายุน้อย100ร้าน แชร์มา คือรีบสั่งด่วนนนนน

ช่วงที่ไปถ่ายหนังที่มาเลย์คือกินจนชอบค่ะ นาซิเลอมัคเนี่ย มันเป็นเหมือนข้าวมันกินกับปลาแห้ง ถั่วคั่ว แล้วก็ซัมบัล ฟีลแบบพริกเผา มาแบบห่อๆเหมือนข้าวเหนียวหน้าปลาแห้ง กลับไทยส่วนใหญ่จะเห็นเมนูแบบนาซิโกแรงที่เป็นข้าวผัดมากกว่า(ซึ่งก็ยังไม่ค่อยเจออยู่ดี นอกจากสั่งในโรงแรม)

เพจแนะนำร้าน 8817 cafe 冰室 มา เห็นว่าเจ้าของเป็นชาวมาเลย์มาเปิดร้านค่ะ เมนูน่ากินเยอะมาก ตอนแรกเราอยากสั่งlala soup ที่เป็นเหมือนซุปหอยตลับแต่หมด เลยสั่งเป็นหมี่กุ้งมาแทน เพื่อเอามาซดเป็นน้ำซุป กับนาซิเลอมัค+น่องไก่ทอด จริงๆเครื่องเคียงต้องเป็นผักบุ้งผัด แต่หมดเหมือนกัน(นี่สั่งช้าเองแหละ555)ร้านเลยแถมเป็นกุ้งทอดมา เป็นเหมือนพาจองของเกาหลีค่ะ กุ้งกับแป้งผสมผักทอด

ตัวข้าวหุงมาดี นวล แต่ไม่แฉะไม่เลี่ยน ปลา ถั่วลิสง หอมเจียวคือทำใหม่ ไม่มีกลิ่นหืน ซัมบัลเผ็ดดีค่ะ ชอบ ตอนอยู่มาเลย์บางร้านทำหวานเหมือนกันนะ เราชอบแบบเผ็ดๆมากกว่า

หมี่กุ้งตัวเส้นจะเป็นเหมือนหมี่หุ้นนะคะ ใครคุ้นกับอาหารปีนังหรือภูเก็ตจะนึกออก ส่วนตัวไม่ใช่แฟนคลับหมี่แบบนี้ 55555 แต่ซุปคือดีมากอ่า เป็นซุปเคี่ยวจากหัวกุ้งนะคะ ไม่ใช่เบสแบบซุปกระดูก รสจะออกหวานหน่อยๆ ไม่เผ็ดจัด ซดแล้วสดชื่น ซุปคือเกลี้ยงชาม เหลือเส้นไว้ อยากวอนร้านให้ทำเฉพาะซุปต่างๆขายด้วย เพราะติดกินน้ำซุปกับข้าว

สรุปคือประทับใจ และเล็งต่ออีกหลายเมนู ใครอยากลองกดผ่านไรเดอร์เจ้าต่างๆได้ฮ้าบ อันนี้เรากดมากินเอง ไม่มีสปอนฯจ้า ^^ @8817cafe