ในช่วงเทศกาลแบบนี้ มาทำเมนูสไตล์คริสต์มาส🎄กันดีกว่า ด้วยเมนู”ไก่อบงาคั่ว และผักย่าง” อร่อยง่ายๆแบบฉบับคิวพี
#คิวพีเป็นได้มากกว่าน้ำสลัด #kewpiethailand
•วัตถุดิบ
สะโพกไก่ติดน่อง 1 ชิ้น
น้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่นรสเผ็ดคิวพี 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปาปริก้า 1 ช้อนชา
เกลือ พริกไทย 1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ฟักทอง 60 กรัม
มะเขือม่วง 60 กรัม
ซูกีนี่ 60 กรัม
มะเขือเทศเชอรรี่ 5 ลูก
น้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่นรสเผ็ดคิวพี 1 ช้อนโต๊ะ
งาขาว 1/2 ช้อนชา
ผักตกแต่ง
•วิธีทำ
1. นำไก่มาหมักด้วย น้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่นรสเผ็ดคิวพี เกลือ พริกไทย ผงปาปริก้า และ น้ำมันมะกอก
2. นำใส่เตาอบ อุณหภูมิ 190 องศา เป็น เวลา 25 นาที
3. นำผักทั้งหมด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ และปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และ น้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่นรสเผ็ดคิวพี
4. นำเข้าเตาอบ เป็นเวลา 10 นาที
5. จัดใส่จานและตกแต่งด้วยงาขาว ผักตกแต่ง และราดน้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่นรสเผ็ดคิวพี เพิ่มเล็กน้อย
ก็อร่อยง่าย พร้อมเสริฟ์เป็นเมนูช่วงคริสต์มาสได้เลยค๊าบ🎄🎉