ทำไมถึงมากินโอมากาเสะร้านนี้?
เพราะเป็นโอมากาเสะที่ พรีเมี่ยมแต่ราคาเริ่มต้น 950++ บาท เท่านั้น ร้านน่ารักมีน้อง Bearbrick ตุ๊กตา โดราเอม่อน ทำให้รู้สึกชิลมากขึ้น

🤍เสริฟแรก ลูกหอยสังข์ ต้มซีอิ้ว 🐚 เนื้อแน่นน้องตัวใหญ่ หวาน กับ ซอส กลมกล่อม เป็นคำแรกที่น่าแปลก
🤍คำสอง กลิ่นหอมของถ่าน แซมม่อนลมควัน นุ่ม หอม กระตุ้นประสาทสัมผัสดีทีเดียว
🤍คำสาม ปลาหมึก น้อย นุ่ม ละมุนลิ้น ซอสกับน้องเข้ากันดีมาก น้องนุ่มๆกรุบๆ
🤍คำสี่ เริ่ม ซูชิ ชิ้นแรก ปลา ฮิระเมะ ปลาตาเดียว หอมหวาน เปรี้ยวนิดๆ ที่ลุ้นอยู่ก็คือ ข้าว ชอบข้าวหมักแบบนี้มากๆ
🤍คำห้า ซูชิ ปลา เนื้อนุ่ม สดอร่อย
🤍คำหก คำนี้มีซอสเพิ่มมากขึ้น ปลาเหมือนกิลมาหอมๆไหม้ๆนิดๆดีมากเลย
🤍คำเจ็ด ข้าวปั้น อิคุระ อร่อย ของโปรด
🤍คำแปด ปลาเนื้อแดง
🤍คำเก้า ชูโทโร่ หอมมาก เนื้อฉ่ำ yummy มากๆ
🤍คำสิบ โอโทโร่
🤍คำสิบเอ็ด อูนิ
🤍คำสิบสอง ปลาตระกูล แมคคาเรียล มีความเค็มของปลากับรสฉุนๆของผักบางอย่าง
🤍คำสิบสาม ตับปลา ห่อสาหร่ายกินคำเดียวเลย yummy มี texture กรุบๆ ไม่ครีมมี่เกินไป
🤍คำสิบสี่ ข้าวปั้นกุ้ง ซอสมันกุ้ง เยิ้มๆ คำนี้ให้ทานจากส่วนหางก่อนนะคะ แล้วตามด้วยตัวเนื้อแน่นๆ ได้ฟิล ความหวานของเนื้อกุ้งและความมันเค็มของมันกุ้งด้วย
🤍คำสิบห้า เนงิโทโร่ ปลาโทโร่และต้นหอมห่อสาหร่ายมาคู่กัน กรุบๆเต็มปากเต็มคำ เนื้อปลาผสมกับข้าวอร่อยจริงๆ
🤍คำสิบหก คำเปียว ผักญี่ปุ่นห่อสาหร่าย เปรี้ยวๆหวานๆ เหมือนผักดอง
🤍คำสุดท้าย ปลาดังโหงว ปลาไหลทะเล ปกติไม่ค่อยทานปลาไหล แต่วันนี้ลองชิมเพราะสีอ่อนๆดูเหมือนจะไม่เค็ม ชิ้นใหญ่มากเอาเข้าปากคือแน่น แน่น้องเนื้อนุ่ม รสชาติไม่แรง นุ่มๆละลาย ละมุนดี สรุปทานได้เฉย
🩷ปิดท้ายด้วยขนมเค้กไข่ เสริฟบนจาน โดราเอม่อน น่ารัก 🥰

วันนี้เป็นคอร์สใหญ่นะคะ 19 courses (2,450) ++
ลองจองมาชิมกันดู วันนี้ได้ยินโต๊ะข้างๆพูดว่า มาซ้ำ 2-3 รอบแล้วครับ 🤩

@hikari.omakase
#hikariomakase #omakase #bangkok #hikari #japanesefood #omakasebkk #omakasebangkok #finedining